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概要

グラニュー糖を粉砕したものに水を加え、裏ごしし、その後顆粒状にしてから乾燥させたもの。

かつてはプレーンヨーグルトに付属してきた。

用途はヨーグルトのほか、生クリームドーナツ用シュガーグレーズにも適しているらしい。

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フロストシュガー
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