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概要
佐賀県の西部、佐賀市の西約50kmの場所に位置しており、伊万里川と有田川が流れ込む伊万里湾を東・南・西の三方から囲む形で東松浦半島南西部と北松浦半島南東部を市域とする。市域西部の北松浦半島地域では長崎県と接している。東部は低い丘陵地である。また、南部は武雄市と接しており、生活圏は近い。
伊万里港に近い地の利を活かし、工業団地の整備が進められている。また陶磁器生産も大川内山のみならず市内あちこちで行われている。農業は米・万能葱（小葱）・蜜柑・梨（とくに南波多、大川地方）・葡萄（巨峰、ワイン原料にも利用されている）が盛ん。牛肉は”伊万里牛”ブランドとして福岡を中心に全国的にも知られている。
マスコットキャラクターは
『なし万里くん・万梨之助くん・梨里ちゃん』2000年（平成12年）から伊万里市・伊万里梨PRのマスコットキャラクター、名前の通り梨がモチーフのユルキャラである。
また2009年（平成21年）10月1日から『いまりんモーモちゃん』なる伊万里市・伊万里牛のPRのマスコットキャラクターが誕生した。
聡明な皆さんの想像通り美味しくいただかれる牛がモチーフである。
なお日本三大喧嘩祭りの一つ『トンテントン祭り』が行われていたのだが諸事情により2010年（平成22年）2月に合戦の廃止を正式に決定し巡行のみを行うことになった。
