甘薯

かんしょ

かんしょ、それはサツマイモの別名。

概要

サツマイモのこと。

「薯」とは芋を指し、甘い薯だから甘薯。

　

また全国にサツマイモを広めた江戸時代の学者・青木昆陽はその功績から「甘薯先生」と呼ばれた。