概要
食育委員長。2年12組所属。通称「超理師」。
エプロン姿に身の丈ほどのパン切りナイフを携えている。相方の飯塚からは「メラリー」と呼ばれている。
イタリアからの帰国子女で、中学時代はイタリアで料理人として修行を積んでいた。
モットーは「食べる事は生きる事」。食材に敬意を払う。生命を尊ぶ希望が丘水晶を「おいしい」と言い、そんな奴が作った料理がまずいわけがないと断言するなど、そのポリシーは確固たるもの。
実は相方の飯塚とは、食べる人間の方を優先するという立場ゆえ、仲はそこまで良くはないが、互いの実力、能力は認めているので良いコンビネーションを築いている。