グルメ細胞
ぐるめさいぼう
Wow Wow グルメ細胞
Wow Wow 聞き分けない
ガッツガッツリガッツ!
壁を越えろ 進化
（アニメ版OP「ガツガツ!」より）
概要
美食神アカシアが深海で見つけた「グルメクラゲ」から発見された特殊な細胞。
『トリコ』世界の地球は現実の5.5倍もの直径（一周22万㎞）を有しているが、これは数億年前にグルメ細胞を含んだ隕石が落下したことによる。
隕石は地球の奥深くへと潜り込み、何倍もの大きさに膨れ上がったのである。人間界中心部はこのグルメ細胞（に似た成分の岩石）を含む岩盤を有しておらず、グルメ界や人間界の一部はこの隕石がベースとなった岩盤で形成されている。
特質
グルメ細胞を取り込んだ生物は、上手い物を食えば食うほど生物として進化（成長）していく。
アカシアはグルメクラゲを食った深海生物が食う前に比べ遥かに栄養や味が上昇していることを発見し、このグルメ細胞を人間の体細胞と結合させることで、「上手い物を食えば食うほど進化する」特殊な体質に変化させる技術を確立した。
方法は、グルメ細胞を含んだ食物を経口摂取する、または直接注入して馴染ませるかのどちらか。
しかしグルメ細胞は劇薬でもあり、直接注入すれば成功率は高いが、確実ではなく、取り込むのに失敗すれば死ぬ危険性もある。
美食屋四天王やリン、美食會の人間離れした連中はこの直接注入によりその体質を得ている。
彼らは適合食材を食べる事で成長の「壁」を突き破り、更に優れた能力を得られる。
ただし、適合しても異形の姿になる可能性も高く、美食會メンバーの多くが人間離れした姿をしているのもグルメ細胞の影響。
また、グルメ界の妖食界に棲むダルマ仙人やブランチ等も、かつてニトロに攫われた挙句、グルメ細胞を注入された（人間界出身の）奴隷達の子孫にあたり、美食會同様、身体改造の影響で異形の姿になった。
グルメ細胞保有者は、稀にグルメ細胞の持つエネルギーを物質として具現化することも可能になる。
例えば
等は単なる体術（GTロボのミキサーパンチの様な物理攻撃）に留まらず、その技名に呼応した「物質」を具現化させている。応用すればトリコのフォークシールドや珍師範のスプーンフィールドのように防御に使う事も可能である。
グルメ細胞は生存本能が強く、再生能力も極めて高い。
トリコたちが過酷な環境に短時間で対応できるのもこれのおかげ。
グルメクラゲ
深海に生息するクラゲ。いくら体を食べられてもすぐ再生する
ほど再生力が強く、これを食った生物はグルメ細胞を体内に取り込み、前述の体質となる。