1953年12月6日生、東京都出身。若き日の通称は「若」
セルフパロディである「リングにまねろ」によると、趣味は
「星占い おし花 詩作 かわいいコップを集めること」である。
チャームポイントは唇、そして「（短い）足だよ、足！」とのこと。
作風
どの作品でもほぼ一貫して「超人的肉体能力を持った美形男性キャラクターによる、荒唐無稽で派手な必殺技の応酬」を描く。
ただし連載デビュー作「スケ番あらし」やその次の「リングにかけろ」の初期まではそうでもない。
上記のような所謂「車田節」は、リンかけ中盤以降に誕生したものである。
これについて小林よしのりは「奴は突然何かを悟りやがった」と解説している。
また島本和彦は「アオイホノオ」において、上記のような車田節（車田飛びなど）を、
「うらやましいくらいのカッコよさ！！マネをしたくなるような吸引力！しかし…
これは車田正美が長い年月をかけて作り上げた様式美！本人だけが許されるオリジナリティー」
などと１３ページ近くを費やして評価している。
ヒット作品も多数送り出しているが、反面打ち切りになった作品も多く、中でも「男坂」は打ち切り界の代名詞として伝説を残した。
単行本には比較的よく手を加える方であり、そのため同じ巻でも版毎に台詞が多少違っていたりすることもよくある。
「オレは漫画家には向いてない」と４０年に渡って言い続けながらも、４０年間漫画界をサバイヴし続けている珍しい漫画家である。なお若い頃は自らを「漫画屋」と称していたことも有名。これは「漫画家なんて大層な言い方は手塚治虫先生とかが相応しいのであって、自分はそれに値しない」というのが車田哲学であった。
なお「リングにかけろ」連載中に受けた「あとどの位マンガ家を続けたいか？」という質問に対して
「もういいんじゃない。」と答えている。睡眠時間は１２時間とのことである。
作品
- スケ番あらし（週刊少年ジャンプ、全2巻）
- リングにかけろ（週刊少年ジャンプ、全25巻、ワイド版全15巻、文庫版全15巻、「リングにかけろ1」全18巻）
- 風魔の小次郎（週刊少年ジャンプ、全10巻、ワイド版全6巻、文庫版全6巻）
- 男坂（週刊少年ジャンプ、全3巻、愛蔵版上下巻、文庫版上下巻）
- 聖闘士星矢（週刊少年ジャンプ、全28巻、愛蔵版全15巻、文庫版全15巻、完全版全22巻）
- あかね色の風（スーパージャンプ、全1巻、文庫版全1巻）
- ビートX（正式には「B'T-X」）（月刊少年エース、全16巻、文庫版全8巻）
- リングにかけろ2（スーパージャンプ、全26巻）
- 聖闘士星矢 NEXT DIMENSION 冥王神話（週刊少年チャンピオン、不定期連載中、1巻-）
- エビルクラッシャー魔矢（月刊少年ガンガン、全1巻、あかね色の風文庫版に収録）
