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概要

ショコラティエとは、チョコレートから様々なデザート菓子を作る職人の事であり、ショコラティエールはその女性を表す呼称である。

また、パティシエソムリエにも、パティシエールソムリエールと言った女性形がある。

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ショコラティエール
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