ソムリエとは
- ワインを中心とする酒類、飲料全般の専門的知識を有し、その仕入保存、在庫・品質管理、サービスなどに従事する専門職。 → このページで記述
- 原作：城アラキ、漫画：甲斐谷忍、監修：堀賢一による漫画作品。 → このページで記述
- アニメ「ポケットモンスターベストウイッシュ」に登場する職業。 → ポケモンソムリエ
- アニメ「ポケットモンスターベストウイッシュ」のデントが荒ぶっている様 →デントのタグ一覧
- 同人ゲーム『うみねこのなく頃に』の登場人物・右代宮戦人の肩書き → おっぱいソムリエ
- 『デンキ街の本屋さん』の登場人物。
ワインに関する専門職「ソムリエ」
レストランやホテルでワインを仕入れ、品質を管理し、客の相談に応じてワインを選定・ 提供する、ワインの専門的知識をもった専門職。フランスでは国家資格である。
日本においては、日本ソムリエ協会（JSA）と、全日本ソムリエ連盟 (ANSA) が認定する資格がある。
ソムリエの発祥時期は明確には分かっていない。中世ヨーロッパにおいて、王の飲食物管理や毒味役を担った食事係（officier de bouche）が管理していた荷車（仏：sommier）が語源であると考えられる。
選定眼を持った専門家の代名詞的存在であるため、最近はワイン以外に関しても「野菜ソムリエ」「温泉ソムリエ」など「ソムリエ」の名を冠した専門資格が多くなってきている。
漫画「ソムリエ」
原作：城アラキ、漫画：甲斐谷忍、監修：堀賢一による日本の漫画。集英社の雑誌『MANGAオールマン』に連載された。単行本は全9巻（絶版）、文庫本は全6巻。
天才ソムリエ、佐竹城を主人公としている。
