解説
江戸時代における大阪は物流・商業・金融の中心地となっていた。
諸藩の蔵屋敷が設けられ、全国から米や特産物が運び込まれるようになると、再度全国の消費地に送ったことから「台所」と言われるようになったとされる。
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