焼きビーフン

やきびーふん

『焼きビーフン』とは炒め物に属する料理の一種である。

概要

米粉で作られた『ビーフン』と呼ばれる麺を使って作る炒め物な料理であり、中国の南部が発祥とされている。

メーカーから販売されている物では『ケンミン食品』で販売・製造されているものが特に有名であり、中には電子レンジで加熱するだけで簡単に作れる『冷凍焼きおにぎり』ならぬ『冷凍焼きビーフン』と言えるものも販売されている。

関連タグ

ビーフン ケンミンの焼きビーフン

妖怪人間ベム：テレビアニメ放送中に流れた『ケンミンの焼きビーフン』のCMにて、ベムとベロが「早く焼きビーフンが食べたい！」と泣いてせがむのを、ベラが一喝するというシュールな光景が見られた。

コンバット越前：ゲーム作品『デスクリムゾン』の主人公。説明書のプロフィールにて『好物は焼きビーフン』と記述されており、その縁もあって『デスクリムゾン』とケンミンがコラボしたことで、焼きビーフンが特典になっている、音楽アルバムが過去に販売されていた。