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角煮

かくに

角状の材料を煮込んだ料理。

概要

豚肉料理については豚の角煮を参照。
肉以外はマグロカツオの角煮も存在する。

また、2ちゃんねる(pinkちゃんねる)の「半角二次元」の別称でもある。

関連タグ

チャーシュー

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