酒の肴

さけのさかな

酒と一緒に出される料理。酒席での話題。

酒と一緒に食べるおかず。近畿地方の方言では「あて」とも。

「肴」という字は「酒菜（さかな）」が転じたもので、「酒のおかず」という意味。

つまり、「酒の肴」という語句は、誤用とは言えないものの、意味が重複している点に注意。

「おつまみ」はほぼ同義語だが、肴のほうがおやつではないおかずの意味合いが強い。

また、酒席での話題や余興などを指す言葉としても使われる。