概要
「ご注文はうさぎですか?」に登場する喫茶店で、同作の主な舞台。
主人公、保登心愛(ココア)のアルバイト先で、香風智乃(チノ)の家でもある。
チノの父親(香風タカヒロ)がマスターを務め、天々座理世(リゼ)もアルバイト生として働いており、初代バーテンダーのチノ祖父ほどではないが、サービスとしてチノが「コーヒーを飲み終えた後のカップ占い]をし、よく当たると評判をとっている。
夜間にはバーとして営業。タカヒロがバーテンダーとなり、青山ブルーマウンテンはこの時間にときどき働いている。
マスコット的にアンゴラウサギのティッピー(♀)が飼われており、チノの腹話術(とされている)で喋ったりする。
店内は木材が目立つ昔風の喫茶店で、あまり広くない。カウンターの中には、コーヒーだけでなくお酒も多数置いてある。途中から、バータイム用の吹き矢も置くようになった。
奥には仲間内でパン作りできるような広い厨房があり、チノによると「おじいちゃんが調子に乗って買った」大きなオーブンもある。家族(+ココア)の居住区画は裏手と2・3階。
喫茶店としてはあまり流行っていないようで、チノの祖父の言によれば「隠れ家的なお店」を目指していたとのこと。お客がいない事や青山さんしかいない事も割とある。雑誌に記事が載った時も、バータイムの記事の方が大きくて、ティッピーが何だか凄い顔をしていた。
制服は、昼間の喫茶店用とバータイム用が別々にある。
喫茶店用は3着あり(青(コバルトブルー):チノ、紫:リゼ、ピンク:ココア)、チノのお母さん作。もう2着(緑と黄色)は作内では作りかけだが、アニメのオープニングでは緑を千夜が、黄色をシャロが着ている。
……実は喫茶店用の制服は冬服しかなかったため、お客さん達にやんわりと「暑くないの?」と言われ続けて、ココアが来て2年目にやっと夏制服が誕生した。コミックス6巻にて作りかけだった緑と黄色の制服が完成し、またスカイブルーやサーモンピンクをリゼが作成した。
バータイム用はタカヒロと青山さんが着ているが、マヤに制服を貸したリゼが着た事もある。
簡単な過去の歴史
・チノの祖父が開店。そのために借金もしている。
・学生時代に青山さんがよく訪れて、小説「うさぎになったバリスタ」の構想を練る。
・祖父がティッピーを連れて出た公園で幼い女の子に愚痴を聞かれて、「おじいちゃんのごちゅうもん」がかなうようにおまじないをしてもらう。
・タカヒロが仕事を手伝うようになる。「うさぎになったバリスタ」によると、バータイムにジャズをやるようになり、つぶれかかっていた店の経営が軌道に乗ったという。チノのお母さんも歌を担当して、派手な衣装でショータイムもしていた写真が残っている。
・チノのお母さんが亡くなる。
・ココアが来る前年に祖父が亡くなる。
・その後にリゼがアルバイトに入る。
・ストーリー冒頭、高校入学前の春に、ココアが下宿に来て、学校の方針でアルバイトに入る。
・新たなメニューとしてココアの焼いたパンが加わる。