ピクシブ百科事典は2024年5月28日付でプライバシーポリシーを改定しました。改訂履歴
2018-05-15 16:29:37 バージョン
ころっけ
本項では、1について記述する。
コロッケとは、茹でて荒いペースト状にしたジャガイモをパン粉で包んで揚げた食べ物。
ひき肉や微塵切りにした野菜などを混ぜ込む事も。
一般的な家庭料理の一つ。
一説ではフランスのクロケットが原型とされ、同様のものは後にクリームコロッケとして親しまれる事になる。
他にも洋風に味付けした米飯を使ったライスコロッケなどもある。
また、キテレツ大百科のキャラクターのコロ助の好物である（アニメ独自設定）。
関東及びその近県では、そばの上に乗せて食べるコロッケそばが知られている。
コロッケ
オリジナル
版権
コロッケの作り方
揚げ物 ひき肉 野菜 惣菜 ジャガイモ キャベツ タマネギ フライドポテト パン粉
クリームコロッケ ライスコロッケ コロッケパン メンチカツ / メンチ とんかつ
0/3000
編集可能な部分に問題がある場合について
記事本文などに問題がある場合、ご自身での調整をお願いいたします。
問題のある行動が繰り返される場合、対象ユーザーのプロフィールページ内の「問題を報告」からご連絡ください。
報告を送信しました
ピクシブ百科事典では今後の開発の参考にするため、フィードバックを募集しています。あなたが使っていて感じたこと、見つけた問題をお寄せください。
いただいたフィードバックへの返信は行っていません。ご利用の際にお困りの場合は、ヘルプセンターをご覧ください。
個人情報は含めないようにしてください。
送信しました
またお気付きの点がありましたら、お気軽にフィードバックをお寄せください。