内容
すかいらーくグループの中華料理レストラン。1号店は鶴川(現存)で、1986年開店。
店名の由来は、シルクロードにあり東洋と西洋の架け橋として栄えたアフガニスタンの古都バーミヤーン(後述)から。
2000年代前半まではガスト並に繁栄していた。2008年頃から規模を縮小していたが、2018年頃からは再び出店攻勢に転じており、一度撤退した北海道、東北、九州などの店舗が復活。
ドリンクバーはお茶の種類がとても多い。
バーミヤンとは別に「ばーみやん軒」という名の店舗も世田谷区用賀に存在していた(2017年のオープン時はバーミヤンだったが、半年ほどで改名している→2021年に再びバーミヤンに戻されている)。
関連タグ
ご注文はうさぎですか?2017年6月8日にまさかのコラボ。同じくすかいらーくグループのステーキガストでも行われた。ただし本家ガストでは年齢層の違いでもあったのか行われず。
公式ホームページ
表記ゆれ(地名。)
アフガニスタンの都市「バーミヤーン」。バーミヤーン渓谷を中核に広がり、「バーミヤーン州」の州都でもある。
かつてバーミヤーン渓谷にある古代仏教遺跡群『バーミヤーン遺跡群』がユネスコの世界遺産(文化遺産)であったが、『負の遺産』に・・・。