概要
揚げ餃子の一種。「クラブ・パフ」「クリームチーズ・ワンタン」とも。クリームチーズやカニのすり身orカニカマを、ワンタンの皮に包み、揚げる。好みのソースに付けていただく。ワンタンの皮は、中身よりも厚い。
1956年、サンフランシスコのポリネシアンスタイルレストラン「Trader Vic」が発祥とされる。
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くらぶらんぐーん
揚げ餃子の一種。「クラブ・パフ」「クリームチーズ・ワンタン」とも。クリームチーズやカニのすり身orカニカマを、ワンタンの皮に包み、揚げる。好みのソースに付けていただく。ワンタンの皮は、中身よりも厚い。
1956年、サンフランシスコのポリネシアンスタイルレストラン「Trader Vic」が発祥とされる。
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