フィールドキッチン

ふぃーるどきっちん

軍隊などが用いる移動式の調理設備。

フィールドキッチンは、主に軍隊などが用いる移動式の調理設備。

野戦や災害時、困窮者への炊き出しなどで、大量の料理を供給できる。

概要

最初のものは19世紀のプロイセンではないかとされるが、どうも同じ頃に新大陸の西部でも似たようなものがあったらしい。

どちらも車輪がついた移動式の竈といった様相のもので、暖かく安全な食事がより様々な環境で供給できるようになった。

現在では、箱型の車体のものや、トラックの荷台に調理設備を載せたものなど様々な形態のものが登場している。

今のところPixiv百科事典上に独立した項目があるのは、陸上自衛隊の「野外炊具1号」のみである。