概要
1993年12月15日生まれ、東京都板橋区出身。身長165cm、B80-W57-H81。
2004年に原宿・竹下通りでスカウトされ芸能界入り。その後女優として活動していたが、2014年にnon-noの専属モデルとなったことで一躍大人気となり、本田翼や新川優愛らと並ぶ同誌の看板モデルに成長した。 2016年には「ラブラブエイリアン」でテレビドラマ初主演を果たすなど、女優としても着実にキャリアを積んでいる。
同じくnon-noモデルであり、かつ「コード・ブルー」で共演した馬場ふみかとは非常に仲が良く、何かにつけてキャッキャウフフしている様子が見受けられる。
また女性アイドルグループ事情にも詳しく、ももいろクローバーを路上時代から応援していたり、オフにハロー!プロジェクトのコンサートを鑑賞したり、同じくnon-noの専属モデルである櫻坂46の元メンバー・渡邉理佐とオフの日に遊びに行ったりといったエピソードは枚挙に暇がない。
2017年8月の「週刊新潮」において、新木が幸福の科学の信者であると報道されたことがあるが、所属事務所は「本人と家族、所属事務所の話し合いで『事務所に迷惑をかけない』ことで話がまとまっている。」とコメントしているため、彼女のようなことになる可能性は低いと思われる。
愛称は「ゆんぴょ」。
