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なまどーなつ
崩れそうな程やわらかく、溶けるような食感が特徴のドーナツ。丸く、小さなコロコロした外見とたっぷり詰まったクリームが特徴。
福岡のベーカリーが販売したのが始まりで、東京に進出したことで、注目を集めた。
生のような食感と生クリームを使用した、生クリームがたっぷり詰まっている特徴から、生ドーナツと呼ばれる。
2010年頃にも、ドーナツ形のスポンジ生地にムースを乗せたものが「生ドーナツ」として流行したが、「ドーナツ」の定義にはあてはまらないものだった。
pixivでは、こちらのイラストが多い。
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