生ドーナツ

なまどーなつ

ドーナツの分類のひとつ

概要

崩れそうな程やわらかく、溶けるような食感が特徴のドーナツ。丸く、小さなコロコロした外見とたっぷり詰まったクリームが特徴。

福岡のベーカリーが販売したのが始まりで、東京に進出したことで、注目を集めた。

生のような食感と生クリームを使用した、生クリームがたっぷり詰まっている特徴から、生ドーナツと呼ばれる。

余談

2010年頃にも、ドーナツ形のスポンジ生地にムースを乗せたものが「生ドーナツ」として流行したが、「ドーナツ」の定義にはあてはまらないものだった。

pixivでは、こちらのイラストが多い。

すいーつタジハナby鮭乃

関連タグ

ドーナツ

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