概要
エスプレッソコーヒーに、スチームドミルク（蒸気で温めた牛乳）と、フォームドミルク（蒸気で温めながら泡立てた牛乳）を加えた飲み物。風味づけにシナモン、ココアパウダーなどを加えることもある。
エスプレッソ、スチームドミルク、フォームドミルクの割合は3：3：4もしくは1：1：1とされるが、店や客の好みによっても差異がある。
なお、バリスタなどがこの表面にミルクの泡とコーヒーで模様や絵柄を描いたものを「ラテアート」という。
カフェラテとの違い
エスプレッソと温めた牛乳を2：8の割合で合わせたものがカフェラテである。
ただしスターバックスやタリーズコーヒーなどのシアトル系コーヒーの場合、エスプレッソにスチームドミルク（蒸気で温めた牛乳）を合わせたものをカフェラテと呼ぶ。
その他の「カプチーノ」
「カプチーノ」という名のキャラクター
- デ・ジ・キャラットの妹分、プチ・キャラットの本名。
- 漫画「ボクを包む月の光」の登場人物・畠翼の愛称。
- サンリオの「シナモロール」のメンバー。
- 極上パロディウスのSDボスラッシュステージのボス 名前はカプセル怪獣カプチーノ
「カプチーノ」が名前の由来となっているキャラクター
- 香風智乃：漫画・テレビアニメ「ご注文はうさぎですか?」の登場キャラクター。
関連タグ
外部リンク
カプチーノ(Wikipedia) 一部引用しています
