曖昧さ回避
- 欧米の料理のひとつ。この記事ではこれを解説する。
- 円周率のこと。円周率を表すギリシア文字「π」から来ている。
- マンガ『3×3EYES』のメインヒロインで、三つ目の妖怪→三只眼またはパイ。
- 『.hack』シリーズの登場人物。→パイ(.hack//G.U.)
- 麻雀で用いる小さな札。→麻雀牌
- グルメマンガ『中華一番!』の登場人物。→パイ(中華一番!)
- 格闘ゲーム『バーチャファイター』の登場人物。→パイ・チェン
🥧パイ料理について
パイというと、バターを織り込んで何層にも重ねた「折りパイ」が連想されるが、そのほかに小麦粉とバターを練り合わせて作った「練りパイ」がある。「練りパイ」で作られる料理には、タルトやキッシュ、クラフティなどがある。
パイ料理とは、こうしたパイ生地に具材を包んで焼き上げたものを指すが、調理済みの具材を焼いたパイ生地の上に乗せたものや、砕いたビスケットやクラッカーをバターで練って生地とし、その上にクリームなどを乗せたものもパイ(アメリカン・パイ)と呼ばれる。
日本ではアップルパイやチェリーパイなどのデザートパイのほか、ミートパイも有名でよく食べられている。
代表的なパイ料理、アップルパイ