概要
クラフティはフランスのリムーザン地方の伝統菓子。
タルト型にタルト生地を敷いて中にさくらんぼを並べ、鶏卵、牛乳、生クリーム、砂糖、小麦粉を混ぜた生地で覆って焼き上げた、果物入りカスタードプディングのような菓子。柔らか目の食感が楽しめる。
クラフティ
くらふてぃ
クラフティはフランスのリムーザン地方の伝統菓子。
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