概要
ゲンゲの仲間は、多くが冷たい海に生息している。細長い、柔らかい体をしているのが特徴。タウエガジの仲間は、やや横に平たい(側扁)、細長い体で、浮き袋を持たず、海底で暮らしている。蒲鉾等の練り物の材料にする他は、あまり食用として利用されない。
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げんげあもく
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