概要
CV（吹き替え）：古川登志夫（『三人の騎士』の挿入歌歌唱は藤島新）
オンドリをモチーフにしたキャラクター。
メキシコ・シティの出身であり、大きなソンブレロをかぶり二丁の拳銃を持つなど、カウボーイ風でもある。彼の銃さばきやその姿から、通称はパンチート・ピストルズ（Panchito Pistoles / 早撃ちパンチート）。別の地域ではパコ、パチョ、パンチョとも。
彼は別名"El Gallo Loco(エル ガヨ ロコ)"というレスラーの名を持つ。
三人の騎士（1944年）で初登場し、その後もハウス・オブ・マウス（2001年）に登場している。
ドナルドダック、ホセ・キャリオカとともに三人の騎士を結成している。ちなみに、ハウス・オブ・マウスではミッキーマウスのことを「大将」とも呼んでいた。
本名はパンチート・ロメロ・ミゲル・フニペロ・フランシスコ・クインテロ・ゴンザレス。
ハウス・オブ・マウスにて本名が長い理由が歌で説明されている。
ただし当初の本名は"エル・ガヨ・ホセ・フランシスコ・アリサンドロ(アリッサンドロ)・デ・リマ・イ・デラ・ロマ・パンチョ・アレグレ"とさらに長い。
ミッキーのロードレーサーズからは、パンチート・ロメロ・ミゲル・フニペロ・フランシスコ・クインテロ・ゴンザレス三世と「三世」と付けられ、上記の歌の途中で彼の父方の祖父ロベルト・ゴンザレスという名前が登場し、作中だとおそらく彼が一世と思われる。
三人の騎士の伝説ではパンチート・ロメロ・ミゲル・フランシスコ・クィンテロ・ゴンザレス三世と"フニペロ(Junipero)"が消え、"三世(III)"が残っている形で名乗っている。
