大須ういろ

おおすういろ

大須ういろとは、株式会社大須ういろが販売するういろうの名称。「ういろう」ではなく「ういろ」と表記する。

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概要

愛知県名古屋市中区大須に本店を置く株式会社大須ういろが販売するういろうのブランド名。先発ライバルの青柳総本家が展開している青柳ういろうの後塵を拝しているが、名古屋の二大ういろうブランドとしてしのぎを削っている。

青柳ういろうが一貫して「ういろう」名目で商品展開しているため、対抗策として「ういろ」と銘打ってブランディングしている。これは個々の商品でも同じことが言え、こしあんういろうを青柳ういろうは「青柳ういろう上がり」として販売しているが、大須ういろはういろうと羊羹の中間品を意味する「ないろ」として売り出しており、並々ならぬライバル意識を持っている。