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概要
父は大島紬の工場を経営していた職人で、白く染める泥染めの「白恵泥」で特許を取得。
母は京都府京都市出身。
大学への進学を希望していたが、高校卒業後3浪して結局は進学を断念。
その後は東放学園専門学校に事務員となって社会人生活を送っていたが1987年、渡辺プロダクション（現・ワタナベエンターテインメントの親会社）の若手お笑いタレント養成機関「BIG THURSDAY」（ビッグサースデー）のオーディションに合格し、芸能界入り。
1988年6月4日、インクスティック芝浦ファクトリーにて11人体制でホンジャマカ初ライブ「BIG THURSDAY ホンジャマカ VOL.1」を開催する。
翌年、『ホンジャマカ』のメンバーが次々と抜けていく中で唯一残った石塚英彦とコンビとして、再デビュー。（因みに脱退メンバーの中には、恵の夫人である松本美貴がいた。現在は二人の間に3男1女の子供がいる。）
当初は身長170cm、体重80kgの「小デブ」で売り出していたが、友人の岸谷五朗に太っていることを貶されるなどから『20時以降は何も食べない』などしてダイエットした結果20kgの減量に成功。
2023年頃から髪は白くなって肌は色黒とかつてのお昼の顔のようにメイン画像とは真逆の容姿になっている。
1998年にフジテレビ『ロケットパンチ!』で司会を担当したのを皮切りに恵個人での司会業が増え、2004年9月からは同系列局で平日昼・午後の時間帯に放送される情報番組『ひるおび!』の司会を務めている。
俳優としての出演作
- NHK大河ドラマ『毛利元就』（1997年） - 小早川隆景 役
- 『劇場版サラリーマン金太郎』（1999年） - 前田一郎 役
- 『サラリーマン金太郎』（1999年-2004年：TBS版） - 前田一郎 役
- TBS日曜劇場『下町ロケット』 - 神谷修一 役
- TBS月曜名作劇場『はぐれ署長の殺人急行』（2016年 - ） - 主演・北斗鉄太郎 役
- TBS『砂の塔〜知りすぎた隣人』第2話（2016年 ）-本人役
- TBSハロー張りネズミ 第3話（2017年） -本人役
