無精卵

むせいらん

受精を行っていない卵のこと。

概要

受精を行っておらず、メス側の遺伝子しか持たない卵のこと。「未受精卵」とも。

すなわち、雌が生んだだけということであり、ほとんどの動物では無精卵から子が発生することはない。（例外的に、単為生殖も行える生物では発生を起こすこともある。）

また、魚など一部の生物は、無精卵しか生めないものもいる。これに雄が射精することによって受精するのである。

鶏卵に関して言えば、無精卵からヒヨコが生まれることは無く、したがって命を持つものとは定義しない。

よって、殺生を禁じるようなベジタリアンでも、無精卵（および動物の乳）は食物とする場合がある。

関連項目

食材　卵料理