狭山茶

さやまちゃ

埼玉県、狭山地区の茶葉のブランド。

概要

埼玉県入間市、所沢市、狭山市などの狭山丘陵地帯、地区で生産される茶葉のブランド。

名前に反して生産地トップは狭山市ではなく入間市。これは入間市の方が狭山丘陵に直に隣接することから。逆に狭山市は狭山丘陵に隣接しないため、本来の生産地からはやや遠い。

また、都県境を越えて東京都多摩西部（瑞穂町・青梅市・東大和市・武蔵村山市など）で生産されている茶葉も狭山茶のブランドを名乗っている。

その茶葉の濃さから良い味が出ると評判で、「色は静岡、香りは宇治よ、味は狭山でとどめさす」と歌われたほど。