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豆かん

まめかん

冷菓のひとつ。さいの目に切った寒天と赤エンドウ豆を混ぜ、糖蜜をかけたもの。

概要

冷菓のひとつ。さいの目に切った寒天赤エンドウ豆を混ぜ、糖蜜をかけたもの。
アイスクリーム類を乗せた『クリーム豆かん』などのバリエーションもある。

関連タグ

和菓子 … 関連タグのまとめあり
冷菓 甘味

寒天 みつ豆 あんみつ

喫茶店 甘味処

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