あんみつ

あんみつ

『餡蜜豆』の略。餡を盛った蜜豆の事。

もしかして：ゲーム『刀剣乱舞』における腐向けカップリング → 安清

概要

冷菓の一つ。みつ豆に餡を盛った和風の甘味。

1930年（昭和5年）、東京・銀座の甘味処「若松」の森半次郎（二代目）が考案したとも、1938年（昭和13年）、東京・銀座にあった甘味処「月ヶ瀬」の橋本夢道が考案したものともいわれる。

みつ豆と同じく、もとは夏の食べ物で、俳諧でも夏の季語とされているが、現在では四季を問わず食べられている。

バリエーション

クリームあんみつ

あんみつに、アイスクリーム類やホイップクリームを乗せたもの。

抹茶クリームあんみつ

あんみつに、抹茶味のアイスクリーム類を乗せたもの。

白玉あんみつ

あんみつに、白玉を乗せたもの。

フルーツあんみつ

あんみつに、カットした果物（キウイフルーツ、さくらんぼ、パイナップル、ミカン、バナナ、いちごなど）を乗せたもの。

コーヒーあんみつ

コーヒー味の寒天やコーヒーゼリーを使ったり、糖蜜にコーヒーの風味が付けてあるあんみつ。

関連イラスト

あんみつ

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関連タグ

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関連キャラ

あんみつ姫　あんみつこまち

外部リンク

• あんみつ - Wikipedia
• あんみつ - ニコニコ大百科