白玉とは
しらたま【白玉】
はくぎょく【白玉】
白色の玉。しらたま。
(デジタル大辞泉より)
2.白玉団子
白玉粉に水を加えてこねて、一口大の大きさに成形し、沸騰した湯で茹でて冷水に取って作る。独特の風味と、つるりとしたなめらかな食感がある。
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しらたままたははくぎょく
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