概要
抹茶ベース(大体が乳脂肪と合わせてあるが、抹茶オンリーのシャーベットも存在する)のアイスクリームの事。子供には少し苦いので、この美味さを知った時に人は大人になる。そのままも良いが大納言アイスとの相性は最高である。
緑色のフレーバーアイスとはチョコミントやメロン味やピスタチオ味等、地味にライバルが多い。
日本では多くのアイスクリームメーカーが、抹茶アイスクリームを生産している他、ハーゲンダッツなど日本に進出した国外のアイスクリームメーカーも、日本向けに抹茶アイスクリームを生産している。
関連タグ
抹茶パフェ、抹茶クリームあんみつ…抹茶アイスを使用する和スイーツ。
抹茶ソフト…抹茶味のソフトクリーム。