赤福餅

あかふくもち

『赤福餅』とは伊勢神宮内宮の参道に軒を構える和菓子屋『赤福』が販売する餅菓子。

詳細は『赤福』を参照。

因みに、第27回全国菓子大博覧会「お伊勢さん菓子博2017」では、白小豆を使用した白あんで包んだ赤福餅や、かつて江戸時代から明治に作られていた”黒糖味の赤福餅”が特別販売された。