概要
CV:榊原良子（初代）→勝生真沙子（2代目）、島本須美（映画『ドキンちゃんのドキドキカレンダー』映画『ゆうれい船をやっつけろ!』映画『はしれ!わくわくアンパンマングランプリ』のみ代役）
アニメ『それいけ!アンパンマン』に登場するキャラクター。原作者のやなせたかし氏の好物でもある鉄火巻きがモチーフ。
初登場回は1989年放送の第46話Aパート「アンパンマンと鉄火のマキちゃん」で、シリーズ初期から活躍しているキャラクターである。
一人称は「アタイ」。短気で男勝りな女の子だが、困った人を放っておけない鉄火肌な性格。
大きな巻き簾を棒状にして戦ったり、広げて防御に用いたりする。ワサビを摂ると元気百倍になる。
出身はおすしの国で、かっぱ巻きくんという弟がいる。
鉄火のコマキちゃんは妹分（実の妹ではない）で「マキおねえちゃん」と慕われている。
実力が伯仲しているロールパンナとはライバル同士。
かつぶしまんから惚れられているが、彼女自身は恋に関心がないようである。
ちなみにテーマソングを持っている（『にんきものだいしゅうごう!!キャラクターベスト15』などに収録）。歌ってるのは2代目声優の勝生氏。
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