お好み焼き

おこのみやき

鉄板焼き料理の一種。いわゆる「粉もの」の一つ。

概要

主に大阪、広島におけるソウルフード。

これに香川のうどんと福岡のとんこつラーメンが加わる事によって西日本の小麦（と水）の消費量が半端なくなる。

ちなみに広島においてのお好み焼きの別名は「広島焼き」である。

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お好み焼き

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冷凍お好み焼きができるまで

関連タグ

料理　和食　日本食　食品　食物

粉もの　青のり　紅生姜　かつおぶし / 鰹節　肉　卵　キャベツ　マヨネーズ　ソース　小麦粉　鉄板

たこ焼き　もみじまんじゅう　もんじゃ焼き　焼きそば

お祭り　屋台　大阪　広島

関連キャラ

久遠寺右京　森井夏穂　日野あかね（どれや）

ベジータ様のお料理地獄

外部リンク

• お好み焼き - Wikipedia
• お好み焼き - ニコニコ大百科