概要
飲食物に加え混ぜることで、温度関係あらずに適度なとろみで、飲み込みやすくする薬剤。
嚥下障害を持つ高齢者や患者にとっては安全に食事をするのに大いに役立つことになる。
とろみ剤
とろみざい
とろみ剤とは、飲食物に粘度を加えるための添加物である。
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