キタマクラ

きたまくら

フグ科に属する魚の名称。有毒。

概要

フグ目フグ科キタマクラ属に属する魚。日本では福島県以南の太平洋岸、九州西岸、伊豆諸島、琉球列島、小笠原諸島に生息し、食性は雑食。

筋肉や卵巣に毒はないが、皮膚と肝臓や腸に毒を持ち、皮膚の毒が特に強い。このため多くの都道府県条例でキタマクラを食べることは禁止されているが、身は刺し身にすると美味いらしい。

なお、恐ろしげな名前をしているが毒性は他のフグより弱い。

このため、エソの仲間やカスザメなどに食べられている様子が撮影されることも多い。