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概要編集

本名:ゴードン・ジェームズ・ラムゼイ (Gordon James Ramsay)。1966年11月8日生まれ。

ヨーロッパでも大変人気のあるシェフで、ロンドンにある3つのレストランで、合計7つのミシュランの星を持つ。


数々の一流料理人の下で働き、レストランAubergineのシェフとなる。3年でミシュランの星2つを獲得。1998年にロンドンのチェルシーに自分のレストランを持ち、2001年にミシュランの星3つを獲得。


性格は短気で、歯に衣着せずスタッフたちを罵倒したり、物を投げたりする。そんなキャラクターが受けてテレビ出演も多い。


無名の若手シェフにお題を与え、彼らを叱咤・罵倒しながら料理を競わせる、海外のテレビ番組『ヘルズ・キッチン〜地獄の厨房』などは有名。

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