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概要

天保13年4月12日に、伊豆韮山の代官であり、軍学者でもあった江川太郎左衛門が、日本で初めて「兵糧パン」としてパンを焼いた。

この時のパンは乾パンだったと言う。

1982年に「パン食普及協議会 」が4月12日をパンの記念日と制定した。

ちなみに「パンの記念日」と「パンの日」があり、両者はちゃんと違いがある。

 ・パンの記念日(4月12日)

 ・パンの日(毎月12日)

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記念日 4月12日 パン

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