概要
毎年12月13日を指す。
由来は、東京帝国大学名誉教授の鈴木梅太郎博士が1910年12月13日に米ぬかからビタミンB1（オリザニン）を抽出し、学会で発表したことからきている。
ビタミンの日
びたみんのひ
ビタミンB1（オリザニン）が学会で発表された日。
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