le vain フランス語で発酵種。leは定冠詞。
- 日本製粉株式会社が「ルヴァン」で食用粉類の商標を登録している。
- 山崎製パン株式会社は近年の製品で「自家製発酵種ルヴァン」使用を謳っている。
- ヤマザキビスケット株式会社のクラッカー。商標は「YBC Levain」など。
le vent フランス語で風。leは定冠詞。カタカナだとル ヴォンだったりル ヴァンだったり。
YBC Levain
ヤマザキビスケット株式会社が製造・販売する、クラッカー菓子。
前身のヤマザキナビスコ社が扱っていた「リッツ(RITZ)」の実質的な後継商品にあたる。
2016年8月一杯で「ナビスコ」ブランドの許諾期間が終了した事に伴い、
同年9月1日に社名を「ヤマザキビスケット」と改めると同時に世に出た商品である。
何気にモンデリーズジャパンのリッツ(同月12日販売開始)より早く販売を開始している。
それまでの赤いパッケージ・丸い形状のリッツと決別するかの如く、
ルヴァンは*青いパッケージ・四角い形状*での登場となった。
…味はほぼ変わってないけど。
更に言ってしまえば、翌年12月に発売された姉妹商品の「ルヴァン・プライム」に至っては
赤いパッケージ・丸い形状と、まんまアイツそのものだし。
※これに関しては、オレオ→ノアール同様、本家モンデリーズと取り決めていた類似品販売禁止令の期限が終わった為に出来た芸当。
関連項目
沢口靖子(リッツパーティ→ルヴァンパーティ)