ピクシブ百科事典

太巻き

ふとまき

太巻きとは、寿司でいう太い巻き寿司を指す。

概要

西日本で言う巻き寿司、数種類の具材を一緒に巻いたもの。
中の具材には、キュウリかんぴょう卵焼きでんぶなどが定番。豪華なヤツだとエビアナゴが入る。
通常輪切りで饗される。
近年では、関西地方の風習だった節分に食べる恵方巻きとして有名。
西日本では太巻きこそが巻き寿司であるが、対して東日本の巻き寿司のことを細巻きと呼ぶ。

関連タグ

寿司 巻き寿司 節分 恵方巻き 海苔
布都巻

pixivに投稿された作品 pixivで「太巻き」のイラストを見る

このタグがついたpixivの作品閲覧データ 総閲覧数: 247371

コメント