水饅頭

みずまんじゅう

くず粉を用いた半透明の生地で餡玉を包んだ夏期の生菓子。

概要

くず粉を用いた半透明の生地で餡子を包んだ夏期の生菓子。

全国的には「葛饅頭」の名称のほうが一般的。「水仙饅頭」とも言う。

そのまま器に盛って食べるのが一般的だが、冷水に浸して食べる場合もある。

関連イラスト

表記揺れ

水まんじゅう　葛饅頭 / 葛まんじゅう　水仙饅頭 / 水仙まんじゅう

関連タグ

お菓子 … 関連タグのまとめあり

和菓子 … 関連タグのまとめあり

冷菓　生菓子

水羊羹　葛切り　ところてん　蜜豆　あんみつ

まんじゅう / 饅頭 / お饅頭

温泉饅頭　麩饅頭

もみじ饅頭　焼きまんじゅう　十万石饅頭　かりんとう饅頭　おっぱい饅頭