粉砂糖

こなざとう

グラニュー糖を粉状に砕いたもの。粉糖とも言う。

概要

レースペーパーの上から散らしてお菓子のに絵を描いたり、ドーナッツにまぶしたり、ブッシュ・ド・ノエルなどの雪をイメージしたお菓子に使われたりする。

関連タグ

砂糖　グラニュー糖
粉　パウダー