概要
1974年には牛丼をはじめとする丼ものを販売する梅田店をオープン。
その後も関西中心に店舗展開を進め、1988年にモスフードサービスと資本提携、東京進出は平成に入ってからであった。
一時期株式店頭公開はしたが、21世紀に入ると総合商社の「双日」子会社を経てゼンショーグループに買収される。
しかし、メニュー構成は現在も独自の方向で進化を続け、親子丼やカツ丼、京風出汁のうどん類など、個性的な品々を提供している。
また、一部で衣笠丼を供している店舗もあるとか・・・
漫画『キン肉マン』に登場する牛丼屋のモデルでもある(アニメ版では吉野家)。
関連項目
TYPE-MOON:ホームページの18歳以上対象製品のページの年齢確認の所で「いいえ」を押すと何故かなか卯のホームページに飛ばされる。そして舞台は聖丼戦争へ…
艦隊これくしょん:キャンペーンの一環として、赤城を初めとした特別仕様グラフィックが用意された。ちなみに、加賀は……こちらに。
水樹奈々:2015年からCMキャラクターを務め、その縁でライブスポンサーにもなっている。2016年はCMソングとして「恋想花火」を提供。
けものフレンズ:コラボキャンペーンを開催。それに合わせた新フレンズも誕生している