松屋

まつや

松屋とは、牛丼などを提供する飲食チェーン、または屋号のひとつ。

曖昧さ回避

このほか、あいまい検索では西松屋も引っかかるので注意

創業者の瓦葺利夫が同じ牛丼チェーンである吉野家にインスパイアされて1968年 6月に練馬区江古田に牛めし・焼肉定食店「松屋」をオープン（現在の江古田店で、これが1号店となる）。

全国展開を果たしたすき家に店舗数では劣るものの、券売機の導入や独自のメニュー展開、大手唯一の味噌汁付きサービス、不祥事の少なさにより熱心なファンを持つ。

看板商品の牛めし、カレーに加え、鉄板で焼かれた焼肉定食/丼や、冬限定のチゲセット、朝食メニューのソーセージエッグ定食などの人気が高い。

店内放送及び松屋エンタメセレクションのナレーションは園崎未恵氏が長年担当している。

なお、浅草にも浅草店ほか数店舗出店しており、上記の百貨店と紛らわしかったりする。

ゲーム『龍が如く』では『2』で入ることのできる店として登場した（『1』の時はゲームオリジナルの牛丼屋である「赤牛丸」）。それ以降も龍が如くシリーズで登場している。

ニコニコ動画では龍が如くのキャラクターが重傷を負った際にコメントで「松屋行けｗ」「牛丼塗れば治る」といったコメントがよく流れる。

『5』までは立ち寄れる店舗のひとつだったが、スピンオフ作品の『OF THE END』では「神室町がゾンビで溢れても通常営業」の件が原因だったのか、『0』以降の作品から前の赤牛丸に戻ることとなった。

また、前述の園崎氏は『3』からニューセレナのママとしてシリーズに出演している。