概要
ウマ娘プリティーダービーに登場するマンハッタンカフェとトレーナーのカップリングタグ。
その中でも特に対象のトレーナーがモルモットであることを強調する場合に付けられる。
ウマ娘の文脈では「モルモット」は即ちタキオンのトレーナーを指し、つまり前提としてトレーナーはタキオンの担当でもあり、モルモット=新薬の被験体になる程度には関係性が深い。
(この辺りはアグネスタキオンの記事も参照)
単純に考えれば同一トレーナーがタキオンとカフェを担当しているだけなのだが、モルモットというタキオンとの関係性をわざわざ表現し、「モルカフェ」ではなく「カフェモル」な辺りでお察し。