概要
ケーキより菓子パンに近い。母国語だと「シュトレン」が正しい発音。
ドライフルーツやナッツを練りこんで焼いた生地に、たっぷりの粉砂糖をふりかけたお菓子。
クリスマスまでの間、毎日少しずつ食べてクリスマスが来るのを待つと言う風習がある。
オランダのクリスマス菓子「ケルストストル」はシュトーレンと同じもの。
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シュトーレン
しゅとーれん
ドイツのクリスマス菓子
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