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ソルティドッグ

そるてぃどっぐ

ウォッカベースのカクテル。
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概要

ウォッカベースのカクテル
グラスの縁をレモンで濡らして食塩をつけ、スノースタイルにし、そのグラスにに氷を入れて、ウォッカとグレープフルーツジュースを注ぎ、軽くかき混ぜる。

グレープフルーツの酸味と果汁感に、すっきりしたウォッカがマッチした飲みやすい味わい。

備考

ノンスノー(グラスの縁に食塩をつけない)にするとカクテルの呼称が変わり、「ブルドッグ」「テールレスドッグ」または「グレイハウンド」となる。

イギリス発祥のカクテル。元々はウォッカではなくジンベースで、ライムジュースを入れ、塩と一緒にシェイクする「ソルティドッグコリンズ」というカクテルだった。現在のスタイルになったのはアメリカに渡ってから。
ジンベースのほうを飲んでみたい場合は、バーで「オールドスタイルのソルティドッグ」と注文すれば作ってもらえる。

由来

「ソルティドッグ」とは「甲板員」を意味するイギリススラングで、甲板員が甲板の上でだらけだらけになって働く様子から来ている。

アルコール度数普通
ベースウォッカ
グラスオールド・ファッションド・グラス
テイスト甘口~中辛 / フルーティ
TPO食前 / オールデイ
黄色系
製法ビルド
ソルティドッグ…?

カクテルわんこおかわり!


関連タグ

飲み物  カクテル pixivBAR
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外部リンク

ソルティ・ドッグ - Wikipedia
酒ログ「ソルティ・ドッグ」
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