概要
「病院風」を売りにしたレストランであり、店内で、ウェイトレスは「ナース」、注文書は「処方箋」、顧客は「患者」と呼ばれる。
顧客は注文前に病院風のガウンを着せられ、車椅子に乗せられて「ナース」に運ばれる。メニューは「シングル」「ダブル」「トリプル」「クアドラプル」バイパスハンバーガーと呼ばれる。体重160キログラム以上の「患者(客)」には、ハンバーガーが無料。
超高カロリーメニュー、セクシャルなウェイトレス風制服、過激な店名(「ハートアタック」は心臓麻痺を意味する)で話題となった。
日本でも度々TVで取り上げられることも多い。